Oorsprong

Maasdammer is de wereldberoemde “kaas met gaten”. Maasdammer is een jonge, halfharde Nederlandse kaas die wordt gemaakt van koemelk. Het meest karakteristieke van deze kaas is dat deze voor het grootste deel bestaat uit gaten. Deze kaas heeft een romige structuur en een zoete, boterachtige, nootachtige smaak.

Smaak en kenmerken

Maasdammer is verkrijgbaar vanaf vijf weken foliegerijpt en natuurgerijpt.

Maasdammer is verkrijgbaar in verschillende formaten zoals wielen, blokken, geraspt, plakken, punten en stukken.