Royal A-ware respecte une règle claire : « Le goût avant tout » et en ce qui concerne nos fromages, nous sommes spécialisés dans différentes filières laitières mais aussi dans la production, l’affinage, la découpe, le conditionnement et la logistique du fromage.

Nous offrons une gamme de produits étendue composée de fromages à affinage naturel et sous film, de fromages transformés et de fromages en poudre ou entièrement végétaux. Nous disposons d’un large éventail de recettes fromagères, basiques ou spéciales. Le goût de notre fromage dépend fortement de l’affinage car c’est au cours de ce processus que le fromage acquiert son caractère distinctif. Nos fromages sont affinés dans nos propres installations et sont disponibles au stade d’affinage souhaité par le client.

Nous produisons aussi des fromages de qualité supérieure au sein de nos propres usines de fromage pour divers clients (inter)nationaux. Nous possédons en outre nos propres marques de fromage pour les professionnels des services d’alimentation au détail et les clients industriels.

Une sélection de nos fromages :
• Fromage à affinage naturel : composé de différents types de lait, sans conservateur, utilisation de présure microbienne. Fromages d’origine néerlandaise, comme le Gouda, l’Edam, le Maasdam, qui sont affinés de manière traditionnelle sur des étagères en bois.
• Fromage à affinage sous film : fromage à pâte mi-dure, conditionné sous film pour une commodité et une efficacité optimales.
• Fromage fumé et transformé : fromage fumé et transformé qui est fondu. Pour notre fromage fumé, nous utilisons du bois de hêtre.
• Fromage végétal : ces fromages sont basés sur différents ingrédients végétaux et disponibles dans les types Gouda, Mozzarella et Cheddar.

Nous avons une expérience avérée dans la conception de produits sous marque privée ; du concept à la recherche et au développement, en passant par la conception de l’étiquette et du conditionnement. Tout cela en vue de concurrencer les marques nationales en termes de qualité du produit, d’innovation sur le plan des goûts, de conditionnement et plus encore.

Royal A-ware s’engage à réduire l’impact sur son environnement. Par le biais de nos actions, nous visons à avoir un impact positif sur les hommes, les animaux et la planète. Au sein de l’entreprise et avec nos producteurs laitiers, nous créons des solutions durables en vue de réduire notre empreinte carbone. Nous sommes activement impliqués dans la protection de l’environnement, le bien-être animal et la préservation de la biodiversité. Nous gérons de manière responsable l’énergie et les matières premières et nous contribuons à la durabilité permanente de la chaîne de valeur dans laquelle nous opérons.

• Nos producteurs laitiers et leurs familles travaillent dur pour offrir les meilleurs soins possible à leurs vaches laitières
• Nous réduisons notre consommation et nos émissions de CO2 en améliorant l’efficacité énergétique des exploitations et de nos sites de production
• Nous améliorons la valeur nutritionnelle de nos fromages 
• Nous concevons nos emballages en tentant de réduire les films et de les rendre recyclables