Origine

Grana Padano est l’un des premiers fromages à pâte dure au monde. Notre Grana Padano a une saveur douce et riche et une texture granuleuse. Notre Grana Padano se compose de lait cru provenant de la région désignée dans le nord de l’Italie, de la plaine du Pô jusqu’aux Dolomites.

Goût et caractéristiques

La recette originale est produite et affinée conformément à des principes stricts ; selon les règles du Consortium pour la protection du Grana Padano. Il fond très bien et est parfait pour la cuisson.

Le Grana Padano se marie idéalement avec un bon verre de vin rouge.