En Royal A-ware trabajamos siguiendo el principio «El sabor nos guía» y, en lo que respecta al queso, estamos especializados en diferentes flujos de leche, la producción, la maduración, el corte, el envasado y la logística del queso.

Ofrecemos una amplia gama de productos de queso natural y madurado en lámina, queso fundido y queso en polvo o totalmente vegetal. Disponemos de una gran variedad de recetas de queso, tanto básicas como más especiales. El sabor de nuestro queso depende en gran medida del proceso de maduración. El queso adquiere su carácter distintivo durante la maduración. El queso adquiere su carácter distintivo durante la maduración. El queso madurado está disponible con el añejamiento que se desee.

También producimos quesos de alta calidad en nuestras propias fábricas de queso para diversos clientes nacionales e internacionales. Además, contamos con nuestras propias marcas de queso para los profesionales minoristas y los clientes industriales del sector alimentario.

Una selección de nuestros quesos:
• Queso de maduración natural: elaborado con diferentes tipos de leche, sin conservantes, uso de cuajo microbiano. Quesos originales de los Países Bajos como Gouda, Edam, Maasdam madurados de forma tradicional en estantes de madera.
• Queso madurado en lámina: queso semiduro, envasado en láminas de plástico para mayor comodidad y eficiencia.
• Queso ahumado y procesado: queso ahumado y procesado que se funde. Para nuestro queso ahumado, utilizamos madera de haya.
• Queso de origen vegetal: estos quesos se basan en diferentes ingredientes de origen vegetal y están disponibles en los tipos Gouda, Mozzarella y Cheddar.

Tenemos una gran experiencia en el diseño de productos para marcas privadas; desde el concepto y la I+D hasta el diseño de la etiqueta y el envase. Todo ello nos sirve para competir con marcas nacionales en términos de calidad de producto, innovación en sabores, envasado, etc.

Royal A-ware está comprometido con la reducción del impacto en su entorno. Por medio de nuestras acciones, nos esforzamos por tener un impacto positivo en las personas, los animales y el planeta. Dentro de la empresa y junto con nuestros ganaderos, creamos soluciones sostenibles para reducir nuestra huella de carbono. Nos implicamos activamente en nuestro entorno, en el bienestar de los animales y en la preservación de la biodiversidad. Hacemos un uso eficiente de la energía y las materias primas, contribuyendo a la sostenibilidad continua de la cadena de valor en la que operamos.

• – Nuestros ganaderos y sus familias se esfuerzan por dar a sus vacas lecheras los mejores cuidados posibles
• – Reducimos nuestras emisiones de CO2 y trabajamos para aumentar la eficiencia energética en las granjas y en nuestras instalaciones de producción
• – Mejoramos el valor nutricional de nuestros quesos
• – Diseñamos nuestros envases para reducir los materiales utilizados y hacerlos reciclables