Origen

El queso Edam es un queso holandés mundialmente famoso que suele tener forma de bola. Royal A-ware produce este auténtico queso Edam holandés utilizando la receta tradicional de los Países Bajos. El Edam tiene una textura fina y firme con un sabor suave y ligeramente salado. El queso Edam es un queso semiduro de color amarillo pálido que suele estar cubierto de cera roja. El queso Edam es redondo o rectangular. El Edam está disponible en las variedades joven, semicurado y madurado. También producimos Edam en lonchas.

Sabor y Características

El Edam es un queso comúnmente conocido por su forma redonda, pero también está disponible en bloques, lo que facilita su corte en lonchas y en bloques más pequeños.