Origine

Le fromage d’Emmental est produit conformément à la recette suisse traditionnelle. Dans notre usine de fromage à Heerenveen, au nord des Pays-Bas, nous produisons de l’Emmental sous film. Le fromage se distingue par ses larges trous et sa délicate saveur de noisette.

Goût et caractéristiques

L’Emmental est disponible dans différents formats : en blocs, en quartiers, râpé et en tranches.