Royal A-ware stellt den Geschmack in den Mittelpunkt. Bei der Käseherstellung haben wir uns auf unterschiedliche Milchströme, Produktion, Reifung, Käseschnitt, Verpackung und Logistik spezialisiert.
Wir bieten eine umfangreiche Produktpalette mit natürlich gereiften und foliengereiften Käsesorten, Schmelzkäse, Käsepulver und veganem Käse an. Unser Sortiment bietet eine große Auswahl an Basisprodukten bis hin zu speziellen Rezepturen. Der Geschmack unserer Käsesorten wird im Wesentlichen vom Reifungsprozess bestimmt. Der Käse bekommt im Laufe der Reifung seinen unverwechselbaren Charakter. Wir lassen unseren Käse in unseren eigenen Reifungsanlagen reifen. Gereiften Käse gibt es in jeder gewünschten Reifestufe.
Wir stellen in unseren eigenen Käsereien auch Premium-Käse für eine Reihe nationaler und internationaler Kunden her. Ferner bieten wir Einzelhandel und Industriekunden unsere eigenen Käsemarken an.
Eine Auswahl unserer Käsesorten:
• Natürlich gereifter Käse aus verschiedenen Milchsorten. Hergestellt mit mikrobiellem Lab. Ohne Konservierungsmittel. Echte holländische Käsesorten (Gouda, Edamer, Maasdamer) reifen traditionell auf Holzregalen.
• Foliengereifter Käse: Folienverpackter Halbhartkäse. Bequem und effizient.
• Räucher- & Schmelzkäse: zum Schmelzen lecker. Zum Räuchern des Käse verwenden wir Buchenholz.
• Veganer Käse: Wir bieten ihn als Gouda, Mozzarella und Cheddar an. Für jeden Käse verwenden wir andere pflanzliche Zutaten.
Der Erfolg gibt uns Recht: Wir entwickeln Eigenmarkenprodukte vom Konzept übers R&D bis hin zum Marken- und Verpackungsdesign. Damit unsere Kunden hinsichtlich Produktqualität, geschmacklicher Innovation und Verpackung mit nationalen Marken konkurrieren können.