Origen

En 2019 construimos una nueva fábrica solo para mozzarella y nata en Heerenveen. En esta fábrica producimos una mozzarella elaborada con leche de alta calidad de vacas holandesas. Tiene un sabor suave y fresco, que recuerda a la leche fresca.

Sabor y Características

Gracias a sus excelentes propiedades de rallado y horneado, el queso mozzarella es ideal para fundirlo en pizzas, platos de pasta o productos de panadería. Cuando la mozzarella se funde, adquiere un atractivo y delicioso tono dorado y marrón claro.

Nuestra mozzarella está disponible en bloques madurados en envoltorio de lámina, en forma de barra y rallada.